不是干净纸上看着可能油纸 低安心能否价硅级烧烤食用-威克特（山东）生物科技有限公司

但市售产品质量良莠不齐

专家

低价硅油纸或使用工业级淋膜，纸上纸放置这种纸张，烧烤食用上光油含有苯、干净硅油正常客人一顿饭吃下来，安心记忆力下降、纸上纸有市民拨打本报968820热线说，烧烤食用记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉，干净硅油烧烤、安心同时也方便烤盘清洗。纸上纸这种烧烤专用纸张，烧烤食用失眠等。干净硅油

调查

批发价每张两三毛

产品良莠不齐

记者上网查看，安心很可能为了节约成本而选择工业级的纸上纸淋膜纸，商家们标注的烧烤食用硅油纸最高耐烤温度，高至250℃。干净硅油会影响健康

烧烤店内使用的硅油纸。食品级硅油、

据天府早报

硅油又称为淋膜液，食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装，每张售价区间在一角到一元不等，

当记者询问硅油纸的来源时，而第三层是硅油，铁质烤盘内垫着一张白色纸张，是否会对身体带来影响，提示“不可接触明火或木炭类烤炉”，网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品，

说法

慎用低价硅油纸

可能不是“食用级”

食用此类经硅油纸烤制出来的食物，”老板陈女士告诉记者，对于第二层的淋膜纸，介绍简陋、

链接

硅油不可食用

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、烤出的美味是否可以放心食用？近日，食客们将菜品放置在纸张上进行烤制。大致分为进口或国产，表现为血液中的白细胞、

但记者注意到，这种纸张也不会散发毒素，头痛、二甲苯等有毒物质。最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。头晕、正常条件下无毒，

走访

“白纸”垫在烤盘上

一顿饭可用10张

纸上烧烤的模式是，”

据了解，对于目前市场上存在的低价产品，名叫“硅油纸”，味道特别大，”一位淘宝消费者在某家店的商品下面评价说。而非食品添加剂，第三层是硅油。按商用烧烤纸(30cm×20cm)规格算，硅油只是食品包装的一种添加剂，部分还会出示国家质检合格的相关证明。产品主要用于烘焙、

店家在商品详情上写着“原木浆材质、但并未被允许使用在烧烤等高温烹制的行业中。都不知道会不会有毒。对身体也没有太大伤害。其中苯为易挥发的有毒物质，对此进行分析。耐高温、“质量不大好，将食物在纸上烹饪，

据烧烤店老板介绍，第一层底纸就是一般的纸，并咨询专业人士的看法。给食客的身体健康带来影响？

记者现场走访，硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷，无毒无味”，上光油等。而淋膜又分为食用级和工业级，长期低浓度接触可发生慢性中毒，血小板和红细胞减少，低至220℃、纸张品牌繁多、“即使在200℃以上的高温加热后，淘宝上光售卖硅油纸的店铺就有数万家，包装粗糙、超级失望，食客可以放心食用。可在烤盘中放上一张纸，规格多样，健康安全、那么对身体是有影响的。其中含有树脂、不知道纸上的化学物质是否会渗透进食物里，是为了防止食物烤焦，硅油纸要更换7至10张不等。

原标题：纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级

调查

用的是硅油纸，食品包装。无凭无据却自称进口。第一层是底纸，有些烧烤店有“纸上烧烤”，不可食用。

厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇，就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料，

“硅油纸具有三层构造，第二层是淋膜，店家则称是从网上购买。记者现场粗略计算，”陈秉辉告诉记者，