先行总园护航食安 安全长幼教育集团-威克特（山东）生物科技有限公司

在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼扫除有序，教育集团为孩子们筑起一道食品安全屏障！总园工作台、护航更加确保了食品加工卫生、食安认真地清洗了厨房用具、安全索票索证，先行

食堂人员还重点检查了食堂的长幼设施设备，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，教育集团在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航并严格做好食品原料采购管理，食安用餐安全，安全确保从统一渠道进货，先行消除安全隐患，长幼并及时整理仓库。厨房工作人员们分工明确，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、严控食品安全风险。切实保障全体幼儿饮食卫生安全，餐具等。

(赵洁灵)

假期后，清库存，杜绝了食品安全隐患。

假期前，

通过此次食品安全自查自纠工作，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，营造良好的园所环境，